כיכר לחם כפרית

מתכון נהדר ללחם כפרי מקמח מלא, עשיר בסיבים תזונתיים.

כיכר לחם כפרית
רכיבים למתכון כיכר לחם כפרית
2 כפות שמרים יבשים
1 כף ליצוף
¾2 כוסות מים
1 ק"ג קמח מלא
4 כפות סובין שיבולת שועל
2 כפות שמן זית
1 כף מלח
אופן הכנת מתכון כיכר לחם כפרית
מערבלים במעבד מזון את כל חומרי הבצק כ-10 דק'. מתפיחים כשעה ומעבירים לתבנית לחם עם נייר אפייה. מניחים להתפחה לעוד כ- 20 דקות נוספות ואופים בחום של 190 מעלות כחצי שעה, עד שנוצר קרום של לחם.
קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf