מתכון ביתי ופשוט לכדורי בשר טעימים מבית אמא.
רכיבים למתכון כדורי בשר לרוטב או למרק
250 גר' בשר טחון
1 ביצה
½ בצל קטן קצוץ
1 כף קמח מצה/ פירורי לחם
1 כף פטרוזיליה קצוצה
מלח, פלפל
קורט אגוז מוסקט טחון
אופן הכנת מתכון כדורי בשר לרוטב או למרק
מבשלים מרק או כל רוטב אחר, יוצרים מהתערובת עם ידיים רטובות כדורים קטנים ומחליקים אותם לתוך הנוזל הרותח. מבשלים ברוטב כ- 20 דקות.
