ממרח שעועית וגבינה

ממרח שעועית יווני בתוספת של גבינה בולגרית.

ממרח שעועית וגבינה
רכיבים למתכון ממרח שעועית וגבינה
300 גר' שעועית שחורה מושרית במים ללילה ומסוננת
250 גר' גבינת שמנת
2 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
1 שן שום כתוש
50 גרם גבינה בולגרית
אופן הכנת מתכון ממרח שעועית וגבינה

מבשלים את השעועית עד שהיא רכה מאוד. מסננים ומעבירים למעבד מזון, מוסיפים את גבינת השמנת, השום, הגבינה הבולגרית ושמן זית ומתבלים.

קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf