ממרח שעועית מכסיקני

ממרח שעועית שחורה מקסיקני למריחה על טורטיות בשילוב מטבלים נוספים כגון סלסת עגבניות ושמנת חמוצה.

ממרח שעועית מכסיקני
רכיבים למתכון ממרח שעועית מכסיקני
1 פחית שימורים של שעועית שחורה
1 בצל קצוץ
2 שיני שום
½ כוס שמן זית
מלח ופלפל לפי הטעם
1 כפית כמון
אופן הכנת מתכון ממרח שעועית מכסיקני

במחבת עם מעט שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את התבלינים ומערבבים. מעבירים לקערה. מוסיפים את השעועית המסוננת ומועכים בעזרת מועך תפוחי אדמה. מערבבים פנימה את שמן הזית. תתקבל מחית לא אחידה לגמרי וטעימה מאוד.

קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf