מעדן גבינה אפוי מטורקיה- ללא סוכר

קולים במחבת קמח תוך ערבוב עד שינוי צבע לזהוב. מניחים בסיר את הגבינה, הליצוף, הצימוקים וכל שאר הרכיבים ומבשלים 3 דקות. מוסיפים תוך כדי ערבוב את הקמח ומבשלים עוד 6 דקות עד הסמכה. מעבירים לתבנית חמה ואופים 30 דקות בחום בינוני.