הגירסה הבריאה לסלט הוולדורף המוכר, בריא ודל קלוריות.רכיבים למתכון סלט וולדורף3 תפוחי גראנד סמיט גדולים קלופים1 שורש סלרי מקולף3-4 עיגולי אננס (ניתן משומר, ועדיף ללא סוכר) חתוכים לקוביות3 כפות יוגורט2/3 כוס אגוזי מלך קצוצים גס1 כף מיץ לימון2 כפיות ליצוףאופן הכנת מתכון סלט וולדורףלגרד את התפוחים ואת שורש הסלרי. להוסיף את קוביות האננס, האגוזים, הליצוף, מיץ הלימון והיוגורט לערבב היטב. לשמור בקירור לפני ההגשה.קטגוריות מתכוניםירקותמתכוני ליצוףמתכונים צמחונייםסלטיםקינוחים ללא סוכר