סלט טאבולה לבנוני

משרים את הבורגול במים למשך שעתיים לפחות, מסננים וסוחטים היטב. מערבבים את שאר החומרים עם הבורגול ומתבלים. משהים לשעה במקרר לפני ההגשה.