סלט כרוב ונענע

סלט כרוב רענן בניחוח נענע.

סלט כרוב ונענע
רכיבים למתכון סלט כרוב ונענע

¼ כרוב ירוק בינוני
6 עלי נענע גדולים
4-5 כפות מיץ לימון טרי
2 כפיות ליצוף
½ כפית מלח
4 כפיות רוטב סויה
2-3 טיפות רוטב טבסקו
6 כפות שמן זית טוב

אופן הכנת סלט כרוב ונענע

פורסים את הכרוב לפרוסות דקות מאוד בעזרת מעבד מזון ומניחים בקערה. פורסים את עלי הנענע לפסים דקים ומוסיפים לקערה. מערבבים בקערה את המיץ הלימון, הליצוף, המלח, הטבסקו והסויה עד להמסת כל הרכיבים. יוצקים על הסלט ומערבבים, עד לשלב זה ניתן לשמור את הסלט בכלי סגור במקרר. לפני ההגשה מזליפים את שמן הזית, מערבבים קלות ומגישים.

קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf