סלט בריא ועשיר בוויטמינים של סלק במצבו הטבעי
רכיבים למתכון סלט סלק נא עם פרמז'ן
אופן הכנת סלט סלק נא עם פרמז'ן
קולפים את הסלק עם קולפן וממשיכים לגרד את כל הסלק עם קולפן על מנת ליצור פרוסות דקות. מניחים את פרוסות הסלק בקערה, מתבלים בלימון, שמן זית, שום כתוש ופלפל שחור גרוס, מערבבים בעדינות. מפזרים מעל כוסברה ואת גבינת הפרמז'ן
