סלט עדשים

סלט בריא וטעים, עשיר בחלבונים מן הצומח.

סלט עדשים
רכיבים למתכון סלט עדשים
2 כוסות עדשים חומות, מושרות לכ4-  שעות בהרבה מים
½ כוס פטרוזיליה, קצוצה דק
½ כוס עלי נענע, קצוצה דק
¼ כוס צנוברים
6 עגבניות מיובשות בשמן זית, קצוצות
¼ כוס מיץ לימון סחוט טבעי
4 כפות שמן זית
מלח ופלפל
אופן הכנת מתכון סלט עדשים

סננו את העדשים ובשלו כעשרים דקות עם מים המכסים אותם. צננו וסננו. להוסיף לעדשים את שאר הרכיבים ולערבב. הוסיפו מלח ופלפל על פי הטעם.

קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf