סלט קינואה

סלט בריא ומזין. קינואה עשירה בחלבונים מן הצומח וירקות.

סלט קינואה
רכיבים למתכון סלט קינואה
5 כוסות קינואה
2 גזרים מגורדים
¾ כוס פטרוזיליה קצוצה
1 כוס חמניות קלויות
4 שיני שום כתושות
¼ כוס שמן זית כתית
4 כפות רוטב סויה
½ כוס מיץ לימון
2 עגבניות, חתוכות לרבעים
חופן זיתים שחורים מגולענים
אופן הכנת מתכון סלט קינואה
בשלו את הקינואה וצננו. הוסיפו את הגזר, הפטרוזיליה, החמניות והשום. בקערה ערבבו את שמן הזית, רוטב הסויה ומיץ הלימון. תבלו במלח ופלפל וצקו על הקינואה וערבבו היטב. הגישו מקושט או עם רבעי עגבניות וזיתים, או עם ירקות חתוכים טריים.
קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf