סלט קינואה חם

סלט טעים ומשביע, עשיר בחלבונים, מינרלים וויטמינים.
סלט קינואה חם
רכיבים למתכון סלט קינואה חם
2 כוסות מים
1 כוס קינואה
1 בצל קצוץ
3 גזרים קלופים חתוכים לקוביות
4 כפות זיתים שחורים קצוצים
2 עגבניות קצוצות
1 כף עגבניות מיובשות קצוצות
2 כפות בזיליקום קצוץ
8 פטריות פורטבלו קצוצות מטוגנות קלות
2 שיני שום כתוש
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
3 כפות שמן זית
 
אופן הכנת מתכון סלט קינואה חם
מטגנים בסיר, שום בצל וגזר עם מעט שמן זית, מוסיפים את הקינואה ומערבבים.מוסיפים 2 כוסות מים, מתבלים במלח ופלפל ומביאים לרתיחה. מכסים את הסיר ומבשלים 20 דקות על אש נמוכה. מעבירים את הקינואה לקערה ומוסיפים את שאר הרכיבים.מערבבים היטב ומגישים חם.
 
קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf