עוגיות לימון ללא סוכר

עוגיות נימוחות בניחוח לימוני משגע, ללא סוכר.

עוגיות לימון
רכיבים למתכון עוגיות לימון
2 כוסות קמח
½ כוס שמן
1 ביצה+ 1 חלמון
½ כוס ליצוף
2 כפיות מיץ לימון
קליפה מגוררת משני לימונים
2 כפיות אבקת אפייה
קורט מלח
אופן הכנת מתכון עוגיות לימון

מערבבים את כל החומרים בקערה עד שמתקבל בצק חלק. מכסים ומניחים במקרר למשך חצי שעה. מרדדים את הבצק לעלה בעובי 4-5 ס"מ על משטח מקומח וקורצים עוגיות בצורות שונות. משמנים היטב תבנית אפייה ומניחים עליה את העוגיות. אופים בחום של 200 מעלות עד הזהבה. מצננים על רשת.

קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf