סוף סוף עוגה פשוטה ועסיסית לפסח. רכיבים למתכון עוגת גזר וקוקוס לפסח4 ביצים¾ כוס ליצוף½ כוס שמן1 כוס גזר מגורד דחוסה1 כוס קוקוס½ כוס קמח תופח לפסח½ כוס קמח מצה1 כפית אבקת אפייה1 כפית קינמון¾ כוס מיץ תפוזיםאופן מתכון עוגת גזר וקוקוס לפסחמקציפים ביצים לקרם תפוח וסמיך. מוסיפים את שאר הרכיבים ומערבבים היטב. מעבירים את הבלילה לתבנית משומנת קלות. אופים בחום בינוני, כ– 50 דקות . קטגוריות מתכוניםמתכוני ליצוףמתכונים לפסחעוגות ללא סוכר
