עוגת ספוג עם שקדים ללא סוכר

עוגת ספוג עסיסית ולחה בטעם נפלא של שקדים, ניתן לשדרג עם ציפוי של קרם וניל.

מתכון עוגת ספוג עם שקדים
רכיבים למתכון עוגת ספוג עם שקדים

8 ביצים מופרדות
כוס ו-¼ ליצוף
½ כוס שמן
4 כפות ליקר שקדים
1 כוס קמח + 2 כפות גדושות קמח
1 שקית אבקת אפייה
½ כוס שקדים טחונים

אופן הכנת מתכון עוגת ספוג עם שקדים

מקציפים חלמונים עד לקבלת קצף יציב, מוסיפים את השמן, הליקר והליצוף. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והשקדים. בקערה נפרדת מקציפים חלבונים. מוסיפים את תערובת החלמונים, יוצקים לתבנית משומנת ואופים כ- 40 דקות בחום בינוני.

קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf