עוף אפוי

מתכון לעוף, דמוי קנטקי פרייד צ'יקן, אפוי וללא טיגון, אהוב במיוחד על ילדים.

מתכון עוף אפוי
רכיבים למתכון עוף אפוי
1 ק"ג חלקי עוף ללא עור
2 ביצים
½ כוס פירורי לחם
1 כפית אורגנו יבש
1 כפית חרדל
½ כפית מלח
שמן זית.
אופן הכנת מתכון עוף אפוי
בקערה מערבבים : ביצה, חרדל ותבלינים לתערובת אחידה. טובלים את העופות בתערובת הביצה  ומצפים היטב בפירורים. מניחים בתבנית עם נייר אפייה משומנת ומעל מזליפים שמן זית, אופים כחצי שעה בחום בינוני.
קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf