מתכון לעוף, דמוי קנטקי פרייד צ'יקן, אפוי וללא טיגון, אהוב במיוחד על ילדים.
רכיבים למתכון עוף אפוי
אופן הכנת מתכון עוף אפוי
בקערה מערבבים : ביצה, חרדל ותבלינים לתערובת אחידה. טובלים את העופות בתערובת הביצה ומצפים היטב בפירורים. מניחים בתבנית עם נייר אפייה משומנת ומעל מזליפים שמן זית, אופים כחצי שעה בחום בינוני.
