עוף חמוץ מתוק בתנור

מנת עוף עסיסית בתיבול חמוץ מתוק.

מתכון עוף חמוץ מתוק בתנור
רכיבים למתכון עוף חמוץ מתוק בתנור
1 עוף בינוני מחולק ל-8
½ כוס חומץ יין
½ כוס רוטב סויה
2 שיני שום כתושות
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
1 כפית חרדל דיז'ון
1/3 כוס ליצוף
2 תפוחים חתוכים לרבעים וקלופים
אופן הכנת מתכון עוף חמוץ מתוק בתנור

מערבבים את כל רכיבי המרינדה ומניחים בהם את חלקי העוף והתפוחים, מניחים במקרר לספיגת טעמים כשעה. אופים בתנור שחומם מראש בחום בינוני כשעה וחצי. מדי פעם הופכים את חלקי העוף בתבנית.

קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf