עוף עם חצילים קלויים

מנה עשירה וטעימה בארומה משגעת של חצילים קלויים.

מתכון עוף עם חצילים קלויים
רכיבים למתכון עוף עם חצילים קלויים
4 חצילים בינונים קלויים על להבה וקלופים
2 כפות שמן זית
½ כוס ציר עוף
1 כפית ליצוף
½ כפית מלח
½ כפית פלפל שחור
5 שוקי עוף
5 ירכי עוף
3 שיני שום כתושות
אופן הכנת מתכון עוף עם חצילים קלויים

מועכים את החצילים עם שמן ותבלינים ומבשלים בסיר, מוסיפים את העוף ומבשלים כשעה וחצי על אש נמוכה. מגישים עם אורז או פירה.

קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf