פנה בתנור עם עגבניות

ארוחת פסטה בתבנית. ארוחה מלאה לכל המשפחה.

מתכון פנה בתנור עם עגבניות
רכיבים למתכון פנה בתנור עם עגבניות
חבילת פסטה מסוג פנה-מוכנה על פי הוראות יצרן ומסוננת
3 עגבניות טריות חתוכות לפרוסות
4 עגבניות טריות מרוסקות
1/3 כוס שמן זית
4 שיני שום מעוכות
מלח
½ כפית ליצוף
100 גרם גבינה צהובה מגוררת
½ כוס עלי בזיליקום טריים
אופן הכנת מתכון פנה בתנור עם עגבניות

מטגנים את השום בשמן ומוסיפים את העגבניות המרוסקות מוסיפים מלח וליצוף ומבשלים על אש קטנה במשך 10 דקות לפחות. (אפשר להוסיף מעט מים אם הנוזלים מצטמצמים מדי). משמנים תבנית או כלי חסין אש ומסדרים בו שכבה אחת של הפנה המבושל. שופכים מעל חצי מהעגבניות המבושלות ומפזרים פרוסות של העגבניות הטריות. מפזרים מעל את הבזיליקום והגבינה הצהובה ומוסיפים שכבה נוספת של פנה. שופכים מעל את שארית הנוזלים ומכניסים לתנור בחום בינוני למשך 20 דקות.

קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf