פנה עם קישואים

מתכון נפלא לפסטה ברוטב עגבניות וקישואים, עשירה ומלאת טעמים.

מתכון פנה עם קישואים
רכיבים למתכון פנה עם קישואים
400 גרם פסטה פנה מוכנה ע"פ הוראות היצרן ומסוננת
4 קישואים פרוסים דק
3 שיני שום קצוצות
3 כפות רסק עגבניות
½ כוס שמן זית
1 פלפלון צ'ילי חתוך דק
10 עלי בזיליקום טרי, קצוצים דק
מלח
אופן הכנת מתכון פנה עם קישואים

מטגנים בשמן הזית את הקישואים רק עד התרככות ומוסיפים את השום הקצוץ. ממליחים ומוסיפים את רסק העגבניות ו-1/3 כוס מים. ממשיכים לבשל 5 דקות (לא יותר). מוסיפים למחבת את הפסטה שבושלה זה עתה, מערבבים קלות ומגישים מיד.

קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf