סלט תפוחי אדמה

סלט קל הכנה היכול לשמש גם כמנה עיקרית .

סלט תפוחי אדמה
רכיבים למתכון סלט תפוחי אדמה
10-15 תפוחי אדמה אדומים קטנים
מעט גרידת לימון
צרור טימין טרי
מלח
1 כף חמאה
3 כפות שמן זית
מיץ לימון (מחצי לימון)
כחצי כוס שמיר קצוץ
אופן הכנת מתכון סלט תפוחי אדמה

חותכים את תפוחי האדמה לרבעים ( ניתן ורצוי להשאיר את הקליפה ), מרתיחים את תפוחי האדמה במים עם מלח, גרידת הלימון ועלי הטימין. כשתפוחי האדמה רכים מסננים אותם ומניחים בקערה. כשהם חמים מניחים מעל חמאה, שמן זית, מיץ לימון ושמיר קצוץ ומערבבים היטב . מגישים חם.

קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf