פשטידת עוף

 750גרם עוף טחון
2 תפוחי אדמה מבושלים מעוכים
2 פרוסות לחם ללא קרום שרויות במים וסחוטות מפוררות
¼ כוס פטרוזיליה קצוצה
3 ביצים
 1כף פירורי לחם
 1כפית אבקת מרק עוף) לא חובה(
1/4 כפית כורכום
מלח, פלפל שחור