קבב טורקי

מנת בשר נפלאה מהמטבח הטורקי האותנטי. להגיש עם ירקות טריים חוכים, טחינה וחומוס ביתיים.
מתכון קבב טורקי
רכיבים למתכון קבב טורקי
1 ק"ג בשר בקר טחון
חופן פטרוזיליה קצוצה
5 שיני שום קצוצות
 ½כוס אגוזים קצוצים
½ כוס צנוברים
 2ביצים
מלח, פלפל, כמון וקינמון טחון
אופן הכנת מתכון קבב טורקי
מערבבים את הכל יחד ומאחסנים במקרר למספר שעות. יוצרים קבבים עגולים בעזרת כפית וידיים משומנות. צולים בגריל, ניתן לטגן או לאפות
קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf