קדירת אסאדו ותפוחי אדמה

 1½ק"ג אסאדו עגל טרי חתוך לקוביות גדולות

 3בצלים גדולים פרוסים

4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות

ראש שום מפורק

 1חבילת פטריות פרוסות

 1כף פפריקה

 1כפית גריל עוף

מלח, פלפל שחור גרוס- לפי הטעם