קוביות סינטה מתובלות

מתכון איטלקי לבשר סינטה. מתכון קל להכנה ומזין.
מתכון קוביות סינטה מתובלות
רכיבים למתכון קוביות סינטה מתובלות
 600 גר' בשר סינטה חתוך
 20 בצלצלי פנינה משומרים
 
למשרה:
 3 שיני שום כתושות
 3 כפות חומץ בלסמי
 3 כפות מיץ לימון
1  ו-1/2 כפות חרדל דיז'ון
1  כפית רוטב סויה
 1/3 כוס שמן זית
מעט:אורגנו  יבש, טימין יבש, בזיליקום יבש
אופן הכנת מתכון קוביות סינטה מתובלות
מכניסים את קוביות הבשר עם המשרה לשקית סגורה ומעסים היטב. משרים במקרר למשך לילה משמנים מחבת צלייה שמים על שיפוד חתיכת בשר ובצל באמצע ועוד חתיכה וצולים כדקה מכל צד על פחמים או מכניסים לגריל על רשת בחום גבוה ל- 10 דקות.
קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf