קוגל ללא סוכר-מאפה מתוק של אטריות

מאפה אטריות מתוק, מנה יהודית ממזרח אירופה. והפעם בגרסה ללא סוכר!
מתכון קוגל-מאפה מתוק של אטריות
רכיבים למתכון קוגל-מאפה מתוק של אטריות
 1כוס ליצוף
 1כוס שקדים מקולפים וקצוצים
שמן קנולה למריחת התבנית
500 גרם אטריות דקות
 1/2כוס צימוקים שהושרו במים ללילה וסוננו
 7ביצים
 2כוסות חלב
 3שמנת חמוצה
 2קוטג'
 1כף קינמון
אופן הכנת מתכון קוגל-מאפה מתוק של אטריות
מבשלים את האטריות במים עם מלח ומסננים. בקערה מערבבים את כל הרכיבים ביחד עם האטריות המבושלות. יוצקים לתבנית משומנת ואופים בתנור שחומם מראש בחום בינוני כשעה ורבע, עד להשחמה מלאה.
קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf