מנה צבעונית ומרעננת של קינואה עם אפונה ונענע, מתכון בריא ומזין, עשיר בחלבונים מן הצומח.

רכיבים למתכון קינואה עם אפונה ונענע
אופן הכנת מתכון קינואה עם אפונה ונענע
מטגנים בשמן הזית בצל ושום עד להזהבה. מוסיפים את הקינואה ומערבבים, מוסיפים 2 כוסות מים רותחים ומכסים. לאחר 10 דקות מוסיפים את האפונה, הנענע והתבלינים ומבשלים במשך 10 דקות נוספות. להגיש חם.