קנלוני ריקוטה ועגבניות

גלילי פסטה ממולאים גבינת ריקוטה ורוטב עגבניות מהביל, מנה איטלקית מקורית.
מתכון קנלוני ריקוטה ועגבניות
רכיבים למתכון קנלוני ריקוטה ועגבניות
500 גרם גבינת ריקוטה
ביצה
 4שיני שום
 1קופסה קנלוני למילוי
 
לרוטב:
 2שיני שום כתושות
מלח, פלפל, מעט אורגנו  יבש, מעט פפריקה חריפה, כפית פפריקה מתוקה
 1/2כוס בזיליקום קצוץ
 1קופסה גדולה עגבניות מרוסקות (800 גרם)
אופן הכנת מתכון קנלוני ריקוטה ועגבניות
מערבבים את הריקוטה עם הביצה והתבלינים, וממלאים את הקנלוני. מערבבים את כל רכיבי הרוטב בקערה. מסדרים את הקנלוני בתבנית אפיה ומפזרים מלמעלה את הרוטב. אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני (180 מעלות) ל- 25 דקות.
קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf