קציצות בשר וחציל קלוי

קציצות בשר בשילוב חציל קלוי - טעימות ונימוחות.
מתכון קציצות בשר וחציל קלוי
רכיבים למתכון קציצות בשר וחציל קלוי
 1/2ק''ג בשר טחון
1 בצל קצוץ מטוגן
1 חציל קלוי
 1/2כוס פירורי לחם
 1ביצה
מלח, פלפל שחור לפי הטעם
 1/2כפית כמון
 1כפית תבלין בהרט
 2שיני שום כתושות
אופן הכנת מתכון קציצות בשר וחציל קלוי
מערבבים יחד את כל הרכיבים ומניחים בצד ל-30 דקות לספיגת טעמים. ניתן לטגן בשמן עמוק או לאפות בתנור בתבנית מרופדת בנייר אפייה 20-30 דק' (עד הזהבה) בחום בינוני.
קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf