תבשיל ברוקולי וסלמון

ירקות ודגים בתבשיל מפנק במיוחד.
מתכון תבשיל ברוקולי וסלמון
רכיבים למתכון תבשיל ברוקולי וסלמון
 800גר' ברוקולי קפוא
600 גר' פילה סלמון חתוך לקוביות גדולות
 1פחית חלב קוקוס
 1/4כוס צ'ילי מתוק
3 שיני שום קצוצות
1 צרור כוסברה קצוצה
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן הכנת מתכון תבשיל ברוקולי וסלמון
מבשלים את הברוקולי עד ריכוך ומסננים. במחבת גדולה מרתיחים את חלב הקוקוס, רוטב הצ'ילי, שיני השום ומחצית מכמות הכוסברה. מוסיפים את נתחי הסלמון ומבשלים 10 דקות נוספות. מוסיפים את הברוקולי, התבלינים ואת יתרת הכוסברה ומבשלים 5 דקות נוספות.
קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf