תבשיל מתוק וטעים, מצויין גם כקינוח בריא, ללא סוכר, מתאים במיוחד לימי החורף.

רכיבים למתכון תבשיל דלעת מתוק
1/2 ק"ג דלעת קלופה וחתוכה לריבועים קטנים
1 כפית קינמון
מעט אגוז מוסקט
2כפות ליצוף
1/2כוס צימוקים
1/2 כוס מים
אופן הכנת מתכון תבשיל דלעת מתוק
מבשלים את הדלעת עד ריכוך מלא. מוסיפים את כל שאר הרכיבים ומבשלים עוד מספר דקות. ניתן להוסיף גם רצועות עוף (לקבלת עוף מתוק) או פשוט להגיש עם אורז.