עוגיות ג'ינג'ר מחיטה מלאה ללא סוכר

עוגיות נימוחות ללא סוכר, עשירות בתבלינים ארומטיים.

עוגיות ג'ינג'ר מחיטה מלאה
רכיבים לעוגיות ג'ינג'ר מחיטה מלאה

200 גרם חמאה
2 כוסות ליצוף
2 ביצים טרופות
4 כוסות קמח מחיטה מלאה
1 כף סודה לשתייה
2 כפיות אבקת אפייה
1 כף ג'ינג'ר טחון
1.5 כפיות אגוז מוסקט טחון
1.5 כפיות ציפורן טחונה
1 כפית פלפל אנגלי טחון

אופן הכנת מתכון עוגיות ג'ינג'ר מחיטה מלאה

מחממים תנור ל-180 מעלות. ממיסים במיקרוגל את החמאה. בקערה גדולה מערבבים חמאה, ביצים וליצוף. מוסיפים את כל החומרים היבשים בהדרגה. מגלגלים כדורים קטנים מהבצק ומניחים במרווחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים 10-15 דקות, עד שהעוגיות נסדקות מעט. מצננים ומאחסנים בכלי סגור.

קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf