חזה עוף בלימון

מנת עוף קלה להכנה, משביעה, קייצית ודלת שומן.

מתכון חזה עוף בלימון
רכיבים למתכון חזה עוף בלימון

1 ק"ג חזה עוף פרוס דק
6 כפות קורנפלור/ קמח
1 כפית מלח
פלפל שחור גרוס – לפי הטעם
6 כפות שמן זית
מיץ מלימון 1
גרידת לימון מ-1 לימון
1 כף ליצוף

 

אופן הכנת מתכון חזה עוף בלימון

טובלים את חזה העוף בקמח/ קורנפלור, מתבלים במלח ופלפל. מחממים שמן זית במחבת ומטגנים את חזות העוף עד הזהבה משני הצדדים, מוציאים לצלחת בצד. מוסיפים למחבת מיץ לימון, מלח, פלפל, גרידת לימון וליצוף ומצמצמים מעט את הרוטב. מכניסים את חזות העוף חזרה למחבת, 2 דקות מכל הצד ומגישים עם סלט ירוק בצד.

 

קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf