מאפינס גזר ללא סוכר לפסח

מאפינס ללא סוכר אווריריים וקלים להכנה. מכילים גזר העשיר בסיבים תזונתיים, ויטמין C, K ו-A.

מתכון מאפינס גזר ללא סוכר לפסח
רכיבים למתכון מאפינס גזר ללא סוכר לפסח

5 ביצים מופרדות
3/4 כוס ליצוף
2 גזרים מגורדים דק
1 כוס שקדים טחונים
1 כפית קינמון
1/2 כוס קמח מצה

 

אופן הכנת מתכון מאפינס גזר ללא סוכר לפסח

בקערה הקציפו את החלבונים לקצף קשה. בקערה נוספת הקציפו את חלמוני הביצה עם הגזרים, הליצוף והשקדים. הוסיפו את הקמח והקינמון לתערובת החלמונים. קפלו את התערובת לתוך תערובת החלבונים, והניחו בתוך תבנית שקעים- מאפינס.
אפו בחום בינוני כ- 30 דקות.

 

קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf