פנקייק בריא, עשיר בסיבים תזונתיים, תחליף מצויין לילדים שאוהבים פנקייקים.

רכיבים למתכון פנקייק קוואקר וכוסמין ללא סוכר
50 גרם חמאה מומסת
2 ביצים
1 יוגורט
¼ כוס חלב
2/3 כוס קמח תופח
2/3 כוס קמח כוסמין
3 כפות שיבולת שועל
½ כוס ליצוף
מעט מלח
אופן הכנת מתכון פנקייק קוואקר וכוסמין ללא סוכר
מערבבים את כל המרכיבים יחד. מטגנים פנקייקים בתרסיס בטעם חמאה. מגישים עם ליצוף/ ליצוף ברי ופירות חתוכים.