אורז בר

מתכון לאורז עשיר במיוחד בסיבים תזונתיים. מתכון בריא וטעים במיוחד .

 

מתכון אורז בר
רכיבים למתכון אורז בר
2 כוסות אורז בר
2 בצלים גדולים
3 שיני שום קצוצות
2 כפות שמן זית
½ חבילת פטרוזיליה
פלפל שחור
מלח גס
4 כוסות מים
אופן הכנת מתכון אורז בר

שוטפים היטב את האורז ומשרים למשך שעה או יותר במים. חותכים את הבצל לקוביות ומטגנים עם שמן הזית עד שמזהיב. מוסיפים את שיני השום הקצוצות וממשיכים לטגן עוד דקה. מוסיפים את האורז והתבלינים ומערבבים יחד עם המים, מביאים לרתיחה ומבשלים עם מכסה למשך כ- 40 דקות על אש קטנה. שוטפים ומייבשים את הפטרוזיליה, קוצצים ומערבבים עם האורז ומגישים.

קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf