אורז מלא, גזר וצימוקים

מנת אורז עשירה בסיבים תזונתיים עם תוספות מפתיעות, מנה צבעונית ובריאה. מתאימה גם לאירוח ולחגים.

רכיבים למתכון אורז מלא, גזר וצימוקים

2 כוסות אורז מלא
2 בצלים קצוצים
6 גזרים חתוכים לפרוסות
1 כוס צימוקים
½ כפית כמון
½ כפית כורכום
מלח ופלפל שחור
4 כפות שמן זית
3 כוסות מים

אופן הכנת מתכון אורז מלא, גזר וצימוקים

מטגנים את הבצל במעט שמן זית, מוסיפים את הצימוקים ופרוסות הגזר וממשיכים לטגן, מוסיפים תבלינים ואז את האורז מוסיפים מים ומכסים. ממשיכים לבשל על אש קטנה 20 דקות. מורידים מהאש ומכסים את הסיר במגבת עד להגשה.

קטגוריות מתכונים