אורז עם עשבי תיבול

מנת אורז צבעונית עם עשבי תיבול, תוספת נפלאה לבשרים ועופות.

רכיבים למתכון אורז עם עשבי תיבול

2 כוסות אורז לבן שטוף
1כוס עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, שמיר, נענע, בזיליקום, אורגנו ועוד).
5 גרגירי פלפל אנגלי
2כפות מלח
¼כוס שמן זית
3 כוסות מים רותחים

אופן הכנת מתכון אורז עם עשבי תיבול

בסיר גדול מחממים שמן זית ומוסיפים פנימה את עשבי התיבול. מוסיפים את האורז ומערבבים היטב. מוודאים שכל האורז מכוסה בשמן .מוסיפים פנימה תבלינים ומים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים עוד 20 דקות. מכבים את האש ומכסים במגבת. לפני ההגשה מערבבים הכל היטב עם מזלג ומזליפים מעל עוד קצת שמן זית.

קטגוריות מתכונים