בטטה עם חמוציות

תוספת מפתיעה של בטטות עם חמוציות העשירות בנוגדי חמצון.
מתכון בטטה עם חמוציות
רכיבים למתכון בטטה עם חמוציות
2 ק"ג בטטה מקולפת וחתוכה לקוביות גדולות
1½ כוסות מיץ תפוחים
1/3 כוס ליצוף
3כפות שמן זית
½ כפית מלח
1/4 כפית פלפל אנגלי
½ כוס חמוציות יבשות
1/3 כוס בצל ירוק קצוץ
אופן הכנת מתכון בטטה עם חמוציות
מפזרים את הבטטות בתבנית משומנת קלות. בקערה מערבבים את כל שאר מרכיבי המנה ויוצקים מעל הבטטות. מכניסים את התבנית לתנור לחום של 180 מעלות ל-45 דקות. לפני ההגשה מפזרים בצל ירוק לקישוט.
קטגוריות מתכונים
Tivoni Lizuf