קציצות סלמון פשוטות

 2כוסות מחית תפוחי אדמה קרה
400 גרם שימורי סלמון מסוננים
 15גרם חמאה מומסת
מעט פפריקה חריפה
 1ביצה
קליפה מגורדת מחצי לימון
מלח, פלפל שחור
 2כוסות פירורי לחם/ קמח מצה - לציפוי