טופו מטוגן קלות

טופו הינו עשיר בחלבון מן הצומח ובסידן. מתכון טעים וקל להכנה.

רכיבים למתכון טופו מטוגן קלות

400 גר' טופו [1] חתוך לפרוסות בעובי 1 ס"מ
למשרה:
1 לימון סחוט
6 כפות רוטב סויה
6 כפות רוטב שמן זית
2 שיני שום קצוצות
2 ס"מ שורש ג'ינג'ר [2] קצוץ

אופן הכנת מתכון טופו מטוגן קלות

מערבבים את מרכיבי המשרה ושורים בהם את פרוסות הטופו למשך שעתיים. מחממים מחבת טפלון ומוסיפים את נוזלי המשרה. מטגנים את פרוסות הטופו משני הצדדים עד שהטופו זהוב ומגישים עם סלט ירקות.

קטגוריות מתכונים