שעועית ירוקה ברוטב עגבניות
תוספת מהמטבח הטורקי, נפלאה עם אורז לבן.

רכיבים למתכון שעועית ירוקה ברוטב עגבניות
אופן הכנת מתכון שעועית ירוקה ברוטב עגבניות
בסיר בינוני, מחממים את שמן הזית ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה קלה, מוסיפים את השעועית ובוחשים היטב. מוסיפים את התבלינים, רסק העגבניות והמים ומבשלים בסיר סגור כ-30 דק', מדי פעם מערבבים. מגישים עם אורז.