מתכון קל להכנה, טעים וצבעוני. מתכון צרפתי קלאסי. רכיבים למתכון גזר מזוגג8 גזרים פרוסים לפרוסות דקות50 גר' חמאה1 כף שמן זית2 כפות פטרוזיליה קצוצהמלחפלפל לבןאופן הכנת גזר מזוגגממיסים בסיר קטן שמן זית וחמאה. מוסיפים את הגזרים ומבשלים 25 דקות על אש נמוכה. ממליחים ומפלפלים, מפזרים את הפטרוזיליה הקצוצה ומגישים.קטגוריות מתכוניםירקותמתכונים צמחונייםקלים להכנה
